IML-PRO na 33. mednarodnem ocenjevanju mleka in mlečnih izdelkov na sejmu AGRA

10. 9. 2019
V ponedeljek, 26. avgusta 2019, je potekala svečana razglasitev in podelitev priznanj s 33. mednarodnega ocenjevanja mleka in mlečnih izdelkov. Predsednica ocenjevalna komisije, Stanka Podkrajšek z Inštituta za mlekarstvo in probiotike Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani, je o izdelkih in podeljenih priznanjih povedala: »Pomurskemu sejmu je ponovno uspelo na ocenjevanje pridobiti širok spekter vzorcev mleka in mlečnih izdelkov iz industrijskega ter privatnega sektorja iz štirih držav, s čimer nadaljuje dolgoletno tradicijo organizacije senzoričnega ocenjevanja mleka in mlečnih izdelkov.« V ocenjevalni komisiji je sodelovala tudi vodja Katedre za mlekarstvo, izr.prof. dr. Andreja Čanžek Majhenič.

Več o dogodku si lahko preberete na spletni strani BF in na spletni strani sejma AGRA.