IML-PRO se predstavi na VitaFoods Europe!

23. 5. 2017
Predstavili smo se na globalnem dogodku VitaFoods Europe, ki je potekal od 9. do 11. Maja v Ženevi (Švica) in je bil posvečen nutracevtikom. Na sejmu, v okviru katerega je bilo organiziranih tudi več forumov, delavnic in manjših simpozijev, so bili prisotni proizvajalci surovin in končnih izdelkov, ponudniki storitev in drugi nosilci razvoja in raziskav na področju nutracevtike.
Predstavnici našega inštituta, prof. dr. Irena Rogelj in znan. svet. dr. Bojana Bogovič Matijašić, sta se dogodka udeležili na povabilo mednarodne probiotične organizacije IPA (International Probiotic Association), ki je organizirala »Probiotic Resource Center« - probiotično središče, v katerem so vse tri dni potekale predstavitve in  srečanja. V polurnem predavanju sta predstavili dejavnost Inštituta za mlekarstvo in probiotike ter izbrane raziskovalne dosežke na področju probiotikov. Obisk dogodka sta izkoristili tudi za vzpostavitev stikov z različnimi proizvajalci probitoičnih izdelkov in drugih izdelkov na osnovi mleka.