Raziskave

Oprema

Seznam pomembnejše laboratorijske opreme:

  • aparat za merjenje koagulacijskih lastnosti mleka CRM (Polo Trade)
  • analitsko preparativni kromatografski HPLC sistem Shimadzu
  • Sistem za PCR v realnem času Stratagene Mx3000P
  • svetlobni in fazno-kontrastni mikroskop z digitalno kamero Leica DM2500
  • Naprava za avtomatizirano izolacijo DNA Maxwell 16
  • PCR ciklični termostat (Agilent Sure cycler 8800, Mastercycler 5331)
  • Kletke za izvajanje bilančnih in prehranskih poskusov za miši in podgane Techniplast
  • Instrument za določanje sestavin mleka CombiFoss 5000 + FT6000
  • Instrument za določanje sestavin mleka Milkoscan FT120
  • Instrument za štetje bakterijskih celic v mleku BactoScan FC 65+
  • Instrument za merjenje zmrziščne točke mleka 4250 Cryoscope
  • Kjeldahl sistem za določanje beljakovin Buchi KjelMaster K-375
  • Soxhlet sistem za določanje maščob B811, B411
  • Diferencialni pH analizator Microlab EFA
  • Spectrofotometer MODEL 6705
  • Eksperimentalna sirarna
  • Pilotni bioreaktor
  • Brezprašna komora
  • ...